Семена цветов и овощей могут сильно различаться по размеру, весу, форме. Поэтому в пакетиках с фасовкой в 5 грамм может находиться тысяча семян щавля или укропа, но 5-10 семян бобовых культур или фасоли.
В связи с этим, приводим таблицу весовых характеристик семян самых популярных овощных культур.
Сведения о массе семян различных овощных культур, температура прорастания и сроки появления всходов написаны ниже в таблице.
|
Культура |
Масса 1000 семян, г |
Количество семян в 1 г, шт |
Срок появления всходов при посеве сухими семенами, дней |
Минимальная температура прорастания, 0С |
|
Баклажан |
3.5-5 |
260 |
8-14 |
13-14 |
|
Бобы |
1000-2500 |
1 |
3-8 |
3-4 |
|
Горох овощной |
150-400 |
3-5 |
3-7 |
1-2 |
|
Кабачок |
140-200 |
5-10 |
4-8 |
10-12 |
|
Капуста белокочанная |
3.1-5 |
250-300 |
3-6 |
2-3 |
|
Капуста цветная |
2.5-3.8 |
250-300 |
3-6 |
2-3 |
|
Лук репчатый |
2.8-5 |
350-400 |
8-18 |
2-3 |
|
Морковь столовая |
1-2.8 |
800-900 |
9-15 |
4-5 |
|
Огурец |
16-35 |
40-60 |
4-8 |
13-15 |
|
Перец сладкий |
4.5-8 |
160-180 |
8-16 |
8-13 |
|
Петрушка |
1-1.8 |
900 |
12-20 |
3-4 |
|
Редис |
8-12.5 |
100-120 |
3-7 |
1-2 |
|
Редька |
7-13.8 |
100-120 |
3-7 |
1-2 |
|
Ревень |
7-11 |
45-50 |
6-10 |
2-3 |
|
Репа |
1-4 |
600 |
3-6 |
2-3 |
|
Салат |
0.8-1.3 |
600-1000 |
4-10 |
2-3 |
|
Свекла столовая |
10-22 |
50-90 |
8-16 |
5-6 |
|
Сельдерей |
0.4-0.8 |
2000 |
12-22 |
3-4 |
|
Томат |
2.8-5 |
250-300 |
4-8 |
10-11 |
|
Укроп |
1.2-2.5 |
850-950 |
8-15 |
2-3 |
|
Фасоль овощная |
300-700 |
2-3 |
4-10 |
10-12 |
|
Щавель |
0.6-1.2 |
900-1000 |
8-12 |
1-2 |
Самые крупные семена у бобов, крупные - фасоль и горох. Средний размер характерен для семян капусты, репчатого лука, сладкого перца, баклажанов, томатов, редиса, редьки. Семена мелкого размера имеет морковь, петрушка, укроп, салат.
Крупность семян нужно учитывать при определнии нормы высева. Чем крупнее семена - тем больше их понадобиться на единицу площади (и тем больше глубина посева). Если бобы, горох и фасоль высеваем в норме 15-20 грамм на 1 м2, то вот морковь, укроп и петрушку, салат - 1-2 грамма на те же 1м2. Поэтому, не имеет смысла покупать один пакетик бобов или фасоли - лучше взять сразу 5-10 штук, а вот одного пакетика моркови или капусты - хватит вполне.
Также в таблице есть данные по температуре, при которой начинают прорастать семена. Холодостойкие культуры - капуста, лук репчатый, ревень, репа, салат, укроп - начинают прорастать при 2-3 гр. С, редис, редька и щавель - при 1-2 гр. Эти культуры нужно высевать в ранние сроки. Теплолюбивые культуры - баклажан, огурцы - прорастают при более высоких температурах 13-15 гр., семена томата, фасоли, кабачка - от 10-12 гр. Эти культуры садим при наступлении хорошей теплой погоды, или рассадой заранее.